Durante el trabajo se han analizado diferentes acciones llevadas a cabo para que Tequila como destino pueda conseguir cuatro objetivos principales: 1. Demostrar una gestión sostenible del destino. 2. Maximizar los beneficios sociales y económicos para la comunidad receptora y minimizar los impactos negativos. 3. Maximizar los beneficios para las comunidades, los visitantes y el patrimonio cultural y minimizar los impactos. 4. Maximizar los beneficios para el medio ambiente y minimizar los impactos negativos.
El municipio de Tequila está reconocido como “pueblo mágico” por la Secretaria de Turismo de México, es conocido por darle su nombre al tequila, al ser uno de los territorios donde éste se produce, y forma parte de la ruta del Tequila, destino turístico multitemático por su riqueza histórica, patrimonial, cultural y natural, llena de tradiciones mexicanas ligadas al desarrollo histórico de la bebida emblemática mexicana, la Cultura del Tequila y el México Independiente, la ruta forma parte de las Rutas Turísticas de México y del Estado de Jalisco, y también es un circuito de los municipios que rodean al Volcán de Tequila.
El Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, son los primeros bienes mexicanos que quedaron incorporadas en la categoría de Paisajes Culturales, inscritos en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO , al ser un testimonio excepcional de adaptación armoniosa y sustentable del uso del suelo en un medio natural, y de la aplicación de la fusión de la tradición prehispánica de fermentación del maguey con las técnicas de destilación europea.
El foro se celebra en Valladolid, los días 26 al 28 de noviembre de 2015, coincidiendo con la feria INTUR. A lo largo del encuentro se tratarán aspectos de innovación, accesibilidad, sostenibilidad, tecnología y gestión de destinos; a través de casos prácticos y mesas redondas se expondrán experiencias sobre promoción turística y nuevos canales de comunicación, las claves para innovar, la innovación y tecnología como palancas para mejorar la competitividad del turismo de interior, la creación y comercialización online de experiencias turísticas y las nuevas tecnologías al servicio de la comunicación.
Francisco J. Castillo, CEO de DNA Turismo y Ocio, participa en la mesa redonda sobre el tema Destinos Inteligentes – Gestores Inteligentes, una guía práctica para hacer de tu destino un Destino Turístico Inteligente, que modera Antonio López de Ávila, Presidente de Segittur.
DNA TURISMO Y OCIO acaba de iniciar la consultoría y apoyo a la auditoria para la conversión de los destinos de Lloret de Mar, Badajoz y Val d’Aran en Destinos Turísticos Inteligentes, evaluando su situación actual y proponiendo mejoras futuras en el ámbito de la sostenibilidad turística.
Dicho servicio se engloba en la apuesta del turismo en España por la sostenibilidad, tecnología e innovación, iniciativa lanzada a través de la plataforma estatal SEGITTUR (Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas). A través de esta apuesta se persigue crear un marco homogéneo que establezca los requisitos mínimos para clasificar los destinos turísticos como “Destinos Turísticos Inteligentes”.
Ser “Destino Turístico Inteligente” comporta ser un destino turístico innovador, consolidado sobre una infraestructura tecnológica de vanguardia, que garantiza el desarrollo sostenible del territorio turístico, accesible para todos, que facilita la interacción e integración del visitante con el entorno e incrementa la calidad de su experiencia en el destino, a la vez que mejora la calidad de vida del residente.
Para abordar la parte de evaluación relativa a la sostenibilidad de los dos destinos piloto, nuestro equipo pondrá a disposición su experiencia de más de diez años de trabajo con diferentes sistemas e indicadores de sostenibilidad, conociendo en detalle los requisitos de las certificaciones en sostenibilidad turística del Consejo Global de Turismo Sostenible GSTC, elaborando el proceso de auditoria de la certificación Biosphere del Instituto de Turismo Responsable, sistema de gestión medioambiental EMAS, ISO 14.000, formación en materia de calidad turística Q, y definición de modelos de desarrollo turístico sostenible.
El albergue Twentytú Hi-tech Hostel, situado en el barrio del Poblenou de Barcelona, ha recibido el certificado Biosphere de turismo responsable y se ha convertido en el primer establecimiento de este tipo que lo recibe.
El administrador de Twentytú, Ignasi Uñó, ha valorado positivamente este premio, y ha señalado que «se tiene que dejar de considerar a los visitantes como simples turistas y ofrecerles experiencias en el sentido más amplio de la palabra». Entre otras iniciativas, el albergue utiliza la energía que sobra de la incineración de residuos para el funcionamiento de la climatización y ha impulsado medidas de ahorro y optimización del consumo de luz y agua en las habitaciones.
El premio se ha otorgado en un acto presidido por la teniente de alcalde de Economía del Ayuntamiento de Barcelona, Sònia Recasens, que se ha mostrado orgullosa de que haya establecimientos como este en la capital catalana.
El Twentytú Hostel es un referente turístico en la ciudad en materia de sostenibilidad y eficiencia energética, habiendo incorporado el uso de nuevas tecnologías y siendo el primer establecimiento turístico de Barcelona en obtener la máxima calificación en eficiencia energética ISO 50001 por AENOR, además de ser miembro de una plataforma de edificios sostenibles de la UNESCO y miembro activo de Barcelona Sustainable Tourism.
DNA Expertus Turismo y Ocio ha participado en la implantación del Sistema de Turismo Responsable, habiendo redactado la memoria de sostenibilidad para el establecimiento cuyo objetivo es resumir el correcto cumplimiento de las exigencias del estándar e identificar y desarrollar actuaciones que es necesario adoptar para dar respuesta a algunos de los requisitos. Además ha participado en la cumplimentación de la encuesta de Ecolíderes de Tripadvisor, programa de TripAdvisor que presenta hoteles y hostales que aplican medidas ecológicas, una herramienta que pone en valor todas las prácticas en sostenibilidad que se han implementado.
El Valle de Arán, la esencia de los Pirineos, es uno de los 15 finalistas de los World Legacy Awards, iniciativa de la National Geographic Society, organización sin ánimo de lucro dedicada al ámbito científico, educativo y los viajes que llega a más de 450 millones de personas en todo el mundo, en colaboración con la ITB de Berlín. Los premios reconocen a aquellas empresas, organizaciones y destinos, que están impulsando la transformación positiva de la industria del turismo, y que están liderando las mejores prácticas de turismo sostenible.
El Valle, y en concreto Foment Torisme Val d’Aran, estructura público-privada de gestión y promoción del destino liderada por el Gobierno de Arán, entidad a la que presta soporte DNA Turismo y Ocio, ha conseguido ser finalista en la Categoria «Destionation Leadership», junto con la Autoridad de Turismo de Aruba, y DMC Park en el Parque Nacional de Yosemite (Sistema Nacional de Parques de Estados Unidos).
Los finalistas y el resultado de los premios se darán a conocer en una ceremonia especial en la ITB de Berlín, marzo 2015.
Organizada por el Instituto de Turismo Responsable, se trata de un evento abierto a los destinos que han sido sometidos a una evaluación de la sostenibilidad GSTC, aquellos actualmente en el proceso de certificación y los que han expresado formalmente su interés en iniciar el proceso.
La cumbre tiene como objetivo crear un espacio en el que la interacción entre los destinos comprometidos reforzará aún más la aplicación de los principios ambientales, sociales, culturales y económicos en el centro de los criterios GSTC.
Maria Luisa Alonso, responsable de certificaciones y avales de DNA, expondrá sobre la capacidad de adaptación del Sistema de Turismo Responsable en diferentes realidades turísticas, destacando sus experiencias en la elaboración de las memoras de sostenibilidad turística para la obtención de la certificación Biosphere en los destinos Barcelona, Gijón y Val d’Arán.
La sesión estará moderada por Enrique Lancis, Director de Desarrollo de Negocio y Nuevas Tecnologías de SEGITTUR, y participarán Francisco Jose Niño Rodríguez, alcalde de ARONA (Tenerife), António José Ceia da Silva presidente de Turismo de Alentejo (Alentejo Tourism Board).
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